一周份の脑洞——第40期

因为有粗略考究,这一期文字较多。接下来的脑洞,如果已有解决方案或研究,我也会先看看并贴出来。

可能每一期花的时间会更多,不过也算是培养查阅文献的习惯。

题图:《堀与宫村

牙签多是竹制

牙签

最近又有一个智能高科技口罩上了新闻。口罩这种在以前十分普通的用品,现在受到这么多关注,自然和疫情时期需求量暴增脱不开干系。有钱赚便有目光。

反过来想,其实我们身边的各处的科技水平是十分不均匀的,在拥有手机电脑这样的典型高科技产品的同时,有些物品却和几十年前甚至几百年前没什么两样。例如牙签、筷子这些日用品。

当然,另一个角度看,也可以认为他们的设计足够满足现有需求,而且竹制成本更低。并且也有更好的牙线等产品。

但是我还是忍不住假想,当牙签这样的日用品有一天同样也需求暴增,是不是也会出现更优良的产品。于是搜索一番发现,原来现在确实有更环保的淀粉牙签[^1]、果蔬牙签[^2]、可降解塑料牙签[^3],但很明显不是主流。

这样一看,我们的技术实际上是可以对我们的生活进行一番全面的优化的,但是科技离不开人力,而人又为利益驱动。于是便出现要么没人研究,要么目前用不起的情况。其实这是一个十分自然的结果,合情合理,市场便是我们需求的真实体现

油炸替代液体

天妇罗

其实这个想法和上一个的起源有些类似,只是相对于牙签这样利益不高,也能满足使用不同,油炸食品含油高却是一大危害。

于是又一番搜索发现,果然低油技术已有研究,例如、微波协同真空油炸技术、空气油炸、真空低温油炸。

但是这样的技术目前很难为老百姓使用,而一款炸后低油的油或是液体确是可以完美替代。[^4]

不过,麻烦一点,了解油炸原理后通过诸如改变面糊配方、预油炸、预热烫等也可以降低含油量。

月期三十

“星期”是舶来品,来源于国外,而其起源连系著月亮的周期。

那为何不汉译为“月期”呢?搜索一番,原来是星期在中国古称七曜。是指日、月及五大行星等七个主要星体,开始并未作为时间单位[^5]。由星而来,故作星期。

而月份同样是月相的变化,可谓“月期”,不是刚好?1号到30号便是月期一到月期三十。同理岂不是有一月为日期一,十二月为日期十二。

不过这种与日常生活息息相关的,还是多以民俗习惯为主。

由梦而来的情绪

最近再次开始保持记录梦的习惯,这让我想到,记录梦,会让本应忘记的梦境或多或少被记下来,这种记忆虽然一般可以与现实记忆区分,但不知道会不会在潜意识里对其它记忆造成影响,以及对人际关系造成影响。

比如,梦到一个人在梦中打了你,但现实中这个人并没有打你,如果和这个人是经常接触的,关系是重要的,那么这种凭空的记忆是否在一定程度造成负面的影响?

[^1]: 邵瑜. 玉米淀粉牙签的制备及其性质的研究[D].江南大学,2007.
[^2]: 郭雅晶. 一种可降解的果蔬牙签及其制备方法[P]. 山西:CN108752641A,2018-11-06.
[^3]: 钟元贤. 一种可降解塑料牙签用材料及制备工艺[P]. 上海市:CN110317391A,2019-10-11.
[^4]: 杨雪欣,陈可靖.降低挂糊油炸制品含油量的研究进展[J/OL].食品工业科技:1-11[2021-01-15].
[^5]: 百度百科-星期

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